Ето, че дойде отново време за хапване, този път се включваме с обяд от Краков. За седемте дни, които прекарах в Полша, мога да кажа, че това заведение ми стана любимо. Принципно, кухнята на поляците ми се струва малко странна. Особено с варените пироги в комбинация с най-различни “пълнежи”, които страшно много напомнят италианските равиоли… Е, аз разбира се, като един страшно претенциозен човек към храната, може да се досетите, че пирогите не успяха да ме спечелят. Това всъщност бе и причината да се окажа в The Dorsz…английски пъб. Да, точно така – отидох в Полша, за да ям в английски пъб, какво да се прави, трудно е да ми се нацели вкусът. Когато казах да ме заведат да ям “нормална храна”, приятелките ми, които са полякини, определено изпадаха в лек шок. Така де – какво ще рече нормална храна? Е.. успяха да ме заведат на място, което отговаряше на това описание.
The Dorsz, се намира в центъра на Краков, съвсем близо до главния площад, който е мястото за срещи, както в София – на Попа. Леко сгушено в тесните и малки улички, това ресторантче може да бъде доста лесно подминато, без дори да бъде забелязано. То самото не е особено голямо, може би средно по размер. Няма за съжаление маси навън, но пък има две точно до “витрината”, която гледа към улицата. Най-редовно е широко отворено, което си е почти като да има и маси навън. В самото заведение обстановката е приятна. Дървени маси, метални столчета (учудващо удобни!), един дървен бар за бързо хапващите. Много картини по стените и доста симпатични лампи. Едно от нещата, които много ми харесаха в заведението беше това че въпреки своите скромни размери, масите не създаваха онази “интимна” обстановка, която предразполага към това да чуеш разговора на съседната маса, и спокойно да може да се включиш с изказване за тъщата, лелята, каката….

Както може да се досетите от името на самото място, менюто главно е съставено от риба, което разбира се е прекрасно, особено ако сте фен на рибата. Видовете риба, която се предлага не са много, но пък комбинациите са доста. Може да бъде със салата, фиш&чипс, панирана риба, само салати и още много неща. Най-хубавото обаче беше, че целият асортимент беше преведен и на английски, голям плюс е това, когато се отнася до чужденците, посещаващи града. За съжаление за моите скромни 7 дни в Полша, полският ми не бе достатъчно развит, за да разбирам на много места, онова което съдържат нещицата в менютата на местата, на които бях. Рrzepraszam!
 

Не след дълго чудене и зяпане на менюто, реших да си взема типичното фиш&чипс, а пък полските ми приятели заложиха на салата с ягоди и панирана със зеле и цвекло гарнитура. Разбира се, ако не сте почитатели на рибата има няколко варианта и с пилешко месо в менюто, така че няма да останете гладни. Цялата компания, която посети The Dorsz, сме фенове на рибата, затова на пилето не беше обърнато много внимание.

Не чакахме много за хапването. Всичко изглеждаше много добре по чиниите, а и най-важното за онзи момент- дойде бързо, бяхм
е прекалено гладни… и сигурно сервитьорката, чийто английски беше много добър, щеше да го отнесе. Но едва ли щеше да е толкова вкусна!

Цялата ни поръчка беше страшно вкусна, дори не мога да коментирам ястията едно по едно, просто всичките бяха страхотни, само мога да кажа, че едно нещо липсваше на моят фиш&чипс….сирене! Толкова е трудно да си представя и все още не мога да разбера, как живеят тези хора без бяло саламурено сирене… ?! Е… това и обяснява факта, че на заминаване занесох 4 кг сирене…, но все пак, това е единственото нещо, което със сигурност не ми хареса. Пържени картофи без сирене, свиква се и с това, но трудно!

И в завършек на този пореден “вкусен” пост, мога да кажа- заведението си заслужава и като обслужване, и като цени, и като качество! Не е точно типичното заведение, което един турист иска да посети, когато отиде в чужда страна. Няма нито едно традиционно полско ястие, но пак е хубаво! Dzięki!!